对食物学会感恩---清水炖羊腿
对食物学会感恩---清水炖羊腿的做法说明
过去的即将会过去，
要来的自然会来，
学会感恩，
学会珍惜眼前拥有的一切，
不苛刻，
不强求，
就算世界寂静无声，
也得容纳得下别人！
-----老七
对食物学会感恩---清水炖羊腿的做法与步骤
- 第1步.
羊腿洗净街用，带皮的去皮
- 第2步.
洋芫茜切碎 姜葱切片 蒜头剁成蒜米
- 第3步.
羊腿和大料一起放入炖锅中，大火烧开，小火慢炖，直至肉微烂，出锅待用！
- 第4步.
出锅的羊腿，稍冷却后戴上一次性手套，用手把羊腿肉按纹理撕碎，摆盘，面上撒些洋芫茜点辍
- 第5步.
用小碗装好蘸酱料：姜片，葱头片，蒜末，辣椒粉，少许洋芫茜，起油锅，热油，油温起来后，开始冒白烟，即可浇在装蘸酱料的小碗中爆香
- 第6步.
原汁原味清水炖羊腿，上桌！！
