三酱胡萝卜牛腩

三酱胡萝卜牛腩的做法与步骤

1. 1.

   牛腩连同血水放入冷水锅开小火至微滚捞起切块 洋葱切丝、冷冻番茄撕去表皮、葱姜蒜处理备用

2. 2.

   热油锅放洋葱炒软+葱姜蒜+ 关小火放三酱料+番茄块炒出水 入牛腩块略炒至九分熟 全部倒回血水锅加入卤包

3. 3.

   大火烧开捞起浮沫续炖20min ，加入胡萝卜酱油黑醋小火炖30min后放凉，炖煮全程微开盖