蛋白糖(微波炉版)
蛋白糖(微波炉版)的做法说明
超简版，无需烤箱，无需奶粉，味道超好
蛋白糖(微波炉版)的食材和调料
| 蛋白 | 自定 |
| 细砂糖 | 自定 |
蛋白糖(微波炉版)的做法与步骤
- 第1步.
蛋白与糖2:1配好,糖可以多加点
- 第2步.
用打蛋器打发，等蛋白打发完后加糖，加入白醋或柠檬汁(白醋，柠檬汁可有可无)，蛋白要打到碗可以倒扣，一定要打浓稠，不然后面会糊
- 第3步.
裱在盘子上，跟我一样没有裱花袋的可以用保鲜袋剪一个小口，(只不过样子有点丑)
- 4.
放入微波炉高火10分钟
- 5.
取出盘子
- 第6步.
蛋白糖就完成啦！
小贴士
可加入各种色素来调配颜色
