火山熔岩爆发面包

火山熔岩爆发面包的做法说明
记录厨友哈奇xx的方子,为了便于今后再做。同时非常感谢这位厨友传授这么好的方子!
火山熔岩爆发面包的做法与步骤
- 第1步.
面包机揉面醒面后,分60克一个团好醒10分钟。

- 第2步.
包好馅料再次醒发30分钟。醒发好后剪上十字口。

- 第3步.
烤箱190度烤20分钟

- 第4步.
马苏里拉芝士会流出来,看起来真的很像火山熔岩爆发。

- 第5步.
感觉如果芝士不流出来,就不像熔岩爆发了。

- 第6步.
咸味面包外酥里软,口感非常好!


记录厨友哈奇xx的方子,为了便于今后再做。同时非常感谢这位厨友传授这么好的方子!
面包机揉面醒面后,分60克一个团好醒10分钟。

包好馅料再次醒发30分钟。醒发好后剪上十字口。

烤箱190度烤20分钟

马苏里拉芝士会流出来,看起来真的很像火山熔岩爆发。

感觉如果芝士不流出来,就不像熔岩爆发了。

咸味面包外酥里软,口感非常好!
