排骨焖饭(电饭煲)
排骨焖饭(电饭煲)的做法说明
儿子一岁半特别喜欢吃焖饭，今天做的排骨焖饭，简单省事
排骨焖饭(电饭煲)的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜香菇切丁(宝宝吃，尽量切小一点)
- 第2步.
葱姜蒜适量(因为一会还要炒别的菜，所以切的多一些)
- 第3步.
排骨洗净放开水焯一下
- 第4步.
排骨捞出，放适量料酒，生抽，姜丝腌10分钟
- 第5步.
锅内放油，小火把排骨煎到金黄(一定要小火哈，不然会糊)
- 第6步.
放入香菇胡萝卜丁，放生抽，耗油，两三粒冰糖，盐，翻炒均匀(盐味比平时炒菜稍微咸一些)
- 第7步.
正常蒸米的水量
- 第8步.
把菜倒进去，搅拌均匀。(不用再额外加水了哈！)
- 第9步.
正常程序蒸米，蒸两次(为了让排骨彻底熟透)
- 第10步.
香喷喷的米饭🍚吃两大碗吧。
