红糖桂花糍粑

红糖桂花糍粑的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡过夜放盐蒸好，用擀面杖捣，传说中的捣糍粑大抵就是这样子。

   
2. 第2步.

   压平压实

   
3. 第3步.

   放冰箱冷冻成型，切条状放冰箱保存

   
4. 第4步.

   冷锅冷油放糍粑小火煎，煎到两面黄，外酥里嫩，摆盘淋上一小勺桂花蜜

   
5. 第5步.

   红糖加开水熬成糖浆，倒入糍粑，撒上黄豆粉，一盘香喷喷的红糖桂花糍粑就做好了。

   
6. 第6步.

   颜值味道都不错。