蔓越莓曲奇(挤花版)

蔓越莓曲奇(挤花版)的做法与步骤

1. 1.

   黄油提前软化，加糖粉打至发白。

2. 2.

   继续分次添加常温奶油，每次均需充分搅打融合后，才可继续添加。

3. 3.

   低粉，玉米淀粉混合均匀过筛，蔓越莓用料理机打碎，一起加入打发的黄油中，拌匀。

4. 4.

   装袋裱花。花嘴为三能八齿花嘴。

5. 5.

   烤箱提前预热130度，中层，烤40分钟。上色不明显，我又加了5分钟，烤盘换到第二层，还是不明显。不过蔓越莓的，不上色好像也不影响美观。