什锦素闷饭

什锦素闷饭的做法与步骤

1. 1.

   土豆切块，胡萝卜切成稍厚的圈，洋葱切开

2. 2.

   大米淘好入电饭锅，加1.5倍水浸泡一会

3. 3.

   油入炒锅，除西红柿外所有材料入锅翻炒，不必炒熟，五成熟即可

4. 4.

   倒入电饭锅，加盐拌匀，把整个西红柿放在最上面。按煮饭程序开始。

5. 第5步.

   出锅后入火腿丁即可享用