干拌笋丝

干拌笋丝的做法与步骤

1. 第1步.

   泡好的笋开水煮熟，晾凉后撕成笋丝。

   
2. 第2步.

   香菜、葱、蒜、小米辣切好备用。

   
3. 第3步.

   酒鬼花生用擀面杖压成花生碎备用。

   
4. 第4步.

   把所有的调料倒在一起，拌匀。

   
5. 第5步.

   拌好开吃！