游龙戏珠

游龙戏珠的做法与步骤

1. 第1步.

   洗虾🦐，切虾背，去虾头。

   
2. 第2步.

   剪虾脚，去虾线，虾头

   
3. 第3步.

   放入盐，胡椒粉，料酒，腌制。开始准备佐料。

   
4. 第4步.

   小米辣剁碎

   
5. 第5步.

   姜切片一部分，切沫一部分。

   
6. 第6步.

   芫荽，葱，切碎

   
7. 第7步.

   将姜沫，蒜，小米辣，倒入锅中翻炒出香味。

   
8. 第8步.

   起锅，拌入芫荽，酱油，蚝油，拌匀。

   
9. 第9步.

   腌好的虾子摆盘。

   
10. 第10步.

    放入拌好的料放入虾中。

    
11. 第11步.

    放入葱花，装盘下锅蒸熟。

    
12. 第12步.

    起锅