糖霜饼干
糖霜饼干的做法说明
封面作品是学员做的，一上手就停不下来，静下来，慢下来，烘焙确实让人享受……
糖霜饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，鸡蛋打散，分2次打到均匀。
- 第2步.
分3次加入水怡打到均匀。
- 第3步.
筛入低筋面粉。
- 第4步.
用刮刀搅拌至无干粉
- 第5步.
打到均匀
- 第6步.
用手揉下，更均匀些。
- 第7步.
用保鲜袋装起来，放冷藏醒15分钟左右
- 第8步.
擀平，大概2mm左右，放冷冻20分钟左右。
- 第9步.
用模具印。
- 第10步.
印好后放烤箱160度20分钟
- 第11步.
烤好的成本图，没有特意拍。
- 第12步.
蛋白粉+温水打发
- 第13步.
筛入糖粉
- 第14步.
用打蛋器打均
- 第15步.
糖霜做好，然后调色调稠稀度，放裱花袋开始画画啦
- 第16步.
边做边等待干，好考验耐心，可以几块同时做。
- 第17步.
可以使用小工具让画面更工整
- 第18步.
作品出炉！
- 第19步.
完成！！
