超简单的香菇鸡肉挞
超简单的香菇鸡肉挞的做法说明
怀孕在家有点无聊，买了蛋挞皮又不爱吃甜食，捣鼓了冰箱发现有鸡翅和香菇，就心血来潮试着做了几个鸡肉挞，居然非常的好吃，热气腾腾拿出来，外皮酥香，内陷软嫩，简直是下午茶神器～
超简单的香菇鸡肉挞的做法与步骤
- 第1步.
其实用鸡脯肉更方便，但是家里木有存货，就临时用鸡翅代替了，顺便尝试了一下下厨房的鸡翅去骨方法～
- 第2步.
蛋挞皮成品拿出来放在烤盘上解冻一下
- 第3步.
香菇去蒂，洗干净，用厨房纸巾擦干
- 第4步.
香菇切粒，鸡肉切成蓉
- 第5步.
锅里放一点点油，加入一片姜（油一定要少一些，否则会很油腻多水）
- 第6步.
把鸡肉先放进锅里炒散，加入香菇粒，然后加入一点点盐和黑胡椒粉，稍微翻几下就关火盛出来
- 第7步.
加入鸡蛋一只，加一勺牛奶（会更加嫩一点），搅拌均匀
- 第8步.
把混合好的馅料舀进蛋挞皮里
- 第9步.
烤箱预热后，把鸡肉塔放入烤箱，190摄氏度烤20分钟就好啦（每家烤箱不太一样，看见鸡肉塔表面烤得微焦上色就好了）
- 第10步.
大功告成，拍好照就开吃吧～◝( ˙ ꒳ ˙ )◜
小贴士
超级简单，唯一的小贴士就是——趁热吃！哈哈
