营养早餐：炖乳鸽
营养早餐：炖乳鸽的做法与步骤
- 第1步.
市场买的鸽子先做前期处理，去毛去内脏；回家清洗后放入陶瓷容器用食盐和姜腌制。
- 第2步.
准备配料：天麻和党参（忘记拍照了）是标配，因为考虑晚上炖第二天做早餐，所以加了燕麦米和薏仁，三人份，有些粗粮搭配，喜欢有点嚼头的亲们会觉得燕麦米炖汤蛮好吃的。
- 第3步.
清洗配料，与鸽子一起放入隔水炖盅，我一般用预约一小时后慢炖，等待第二天清晨的美味早餐！
- 第4步.
炖好后的的鸽子汤里加入清洗后的枸杞，滋补又好看！
- 第5步.
准备开吃吧！
小贴士
家有初三娃，营养跟上来，每半个月以孩子名义炖一次天麻乳鸽做早餐，美味营养都是到位的！😂下午下班去买一只鸽子，晚上睡觉前处理好放进隔水炖锅，第二天早上就是现成的早餐啊！因为考虑三人早餐，汤水量会稍微多一些；用食盐腌制的时候考虑到了要放汤水，还稍微会多放些盐，其他的调料就不需要再加，食盐就ok了！
