不放酱油的肋排

不放酱油的肋排的做法与步骤

1. 第1步.

   先把生姜煸香，再炒糖至金黄颜色，然后把焯过水的排骨一起煸炒，直至糖汁均匀的裹上排骨。

   
2. 第2步.

   再放入生抽、料酒继续煸炒两下，将小种、柠檬、山楂、葱一起放入，开小火焖至酥烂，开水可以不放。

   
3. 第3步.

   这道简单又美味的家常菜，很喜欢，而且猪排骨的软骨提供了大量钙、骨胶原等，爱美的MM可以多食。