蒜香烤鸡翅(烤箱)

蒜香烤鸡翅(烤箱)

蒜香烤鸡翅(烤箱)的做法说明

这个蒜香烤鸡翅是自己和朋友都喜欢的做法,只要提前按照这种方法把鸡翅腌制好,装入密封袋里,放入冰箱储存,2天以内放冷藏即可,若吃不完的话也可以放入冷冻,需要注意的事是烤制之前一定要把鸡翅化透,否则鸡翅会粘不容易翻面或取出,腌好的鸡翅可以按需随时烤制。

蒜香烤鸡翅(烤箱)的食材和调料

鸡翅中500g(12个)
6-8瓣
蚝油1勺
豆瓣酱1大勺
料酒(或黄酒1勺
老抽2勺
生抽3勺
适量
10克
香叶2-3片
八角1-2个
辣椒适量(不吃辣可不放)

蒜香烤鸡翅(烤箱)的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料

    蒜香烤鸡翅(烤箱)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡翅两面各划两刀

    蒜香烤鸡翅(烤箱)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把葱姜蒜、香叶、八角放入料理机打碎

    蒜香烤鸡翅(烤箱)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有调料放入鸡翅拌均

    蒜香烤鸡翅(烤箱)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将鸡翅放入密封袋后放入冰箱腌制半小时以上,时间越久越入味。

    蒜香烤鸡翅(烤箱)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将腌好的鸡翅垫在锡纸上放入烤箱,上火200度、下火200度,十分钟后将鸡翅翻面继续烤制10分钟。

    蒜香烤鸡翅(烤箱)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    秘制蒜香烤鸡翅完成

    蒜香烤鸡翅(烤箱)的做法步骤 第7步

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