铸铁珐琅锅之鲫鱼莲子木耳丝瓜汤
铸铁珐琅锅之鲫鱼莲子木耳丝瓜汤的做法说明
鲫鱼喝汤再好不过了，特别是女人，不单单是孕妇的专属哦！平时女人喝的话也是可以补气血的，益气健脾。
铸铁珐琅锅之鲫鱼莲子木耳丝瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
把鲫鱼处理好，用厨房纸巾擦干备用。
- 第2步.
珐琅锅烧热，放入食用油，烧热放鲫鱼，葱,姜，把鲫鱼里面煎至微黄。
- 第3步.
加适量的水，放入木耳，莲子。
- 第4步.
中小火把珐琅锅烧开，撇去白沫。
- 第5步.
盖上锅盖，调制最小火，炖半个小时。
- 第6步.
半个小时后，放入丝瓜，盖上盖子在炖三分钟。
- 第7步.
最后加适量的盐，就大功告成啦！
小贴士
鲫鱼一定要煎，要不然汤不会发白，盐少放，清淡点，超级好喝，补气血，孕妇喝最好了
