黑豆猪蹄

黑豆猪蹄

黑豆猪蹄的食材和调料

猪蹄半边
黑豆随意
少许
生抽适量
蚝油适量
少许
3-4片
4-5粒
八角1个

黑豆猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑豆提前洗净浸泡(老公说自家种的豆有颜色都不怕,至少不用担心染色的)

    黑豆猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪蹄洗净焯水,放高压锅加糖,生抽,蚝油,盐腌5-10分钟

    黑豆猪蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好后加入八角,蒜头,姜片,黑豆,再加入适量水,盖盖开火(从开火开始算,上大汽后转小火总22分钟,主要还是看猪脚有多少)

    黑豆猪蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    满满的豆香味

    黑豆猪蹄的做法步骤 第4步

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