黑椒牛柳炒意面
黑椒牛柳炒意面的做法说明
国外没有电饭煲的日子，变着花样吃面，心酸
黑椒牛柳炒意面的做法与步骤
- 第1步.
锅中烧水煮开后，加入长直意面，我使用的是5号粗细的。煮8至10分钟
- 第2步.
煮面期间将牛肉切条，加一小勺老抽，一点点香油，少许淀粉，一点点黑椒，备好。配菜切成你喜欢的形状。请随意。
- 第3步.
煮面中途可以加一次冷水，面差不多煮熟了，煮过芯。
- 第4步.
捞出来过冷水
- 第5步.
平底锅内加适量油，不要太少，爆炒牛肉大概5秒至变色，捞出来备用。
- 第6步.
调成中火。剩下的油，加蔬菜继续炒，炒至七八成熟的时候加入冷却的意面继续翻炒
- 第7步.
把意面和蔬菜混合均匀，每一根面都要加热到。
- 第8步.
加入少许酱油，大概三勺，看起来颜色好看一些。翻炒均匀。再加一小勺盐，翻炒均匀。最后加入黑椒
- 第9步.
盛出来，吃
小贴士
蔬菜可以是你家冰箱里的任意蔬菜，你喜欢就好
