水立方吐司

水立方吐司

水立方吐司的做法说明

所用材料不多,制作起来简单。这个名字是儿子起的,酥脆的冰淇淋杯配上冰淇淋美味极了,家人超喜欢。

水立方吐司的食材和调料

低筋面粉115克
黄油50克
40克
全蛋液25克
黑巧30克
淡奶油35克
冰淇淋适量
芒果适量

水立方吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化加入砂糖,用电动打蛋器打至蓬松。

    水立方吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分三次加入全蛋液,用电动打蛋器继续搅打。

    水立方吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打到蓬松的状态即可。

    水立方吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀。

    水立方吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    团成光滑的面团,盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

    水立方吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面团平均分成5份。把每份面团均匀的粘在阳晨九连麦芬蛋糕模具的背面,不用抹油一点也不粘。杯底可以根据个人的喜好捏成各种形状。

    水立方吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱170度预热10分钟后放入,170度烤30分钟出炉。用手就可以轻松取下来放到晾网上晾凉。

    水立方吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    黑巧和淡奶油隔水加热融化均匀后,取一个脆脆杯把杯口边缘粘上巧克力。

    水立方吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    巧克力粘好以后放入冰箱冷冻30分钟。

    水立方吐司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取出后放入冰淇淋和芒果丁。

    水立方吐司的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    味道不错哦

    水立方吐司的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    一款好玩又好吃的冰淇淋脆脆杯就做好了。

    水立方吐司的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

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    水立方吐司的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    快来试试吧

    水立方吐司的做法步骤 第14步

小贴士

1、巧克力的纯度不同,添加的淡奶油比例也不同,淡奶油的量要稍做调整。(方子里用的是德芙黑巧)
2、每个烤箱的脾气不同,烘烤温度和时间仅供参考。

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