鸡胸肉饺子~超级滑嫩,超级美味

鸡胸肉饺子~超级滑嫩,超级美味的做法说明
老看日本大胃王节目,感觉日式的饺子应该也很不错,就自己试了一下,还真的挺好吃😄
鸡胸肉饺子~超级滑嫩,超级美味的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉买来后去除上面的肥油和筋膜,切成薄片
- 第2步.
剁成这样的肉馅,如果喜欢颗粒感大一点的可以剁的不用这么细
- 第3步.
葱姜切沫剁碎
- 第4步.
香菇切片然后切丝
- 第5步.
然后切成沫沫,反正饺子的馅都是沫沫状的就行
- 第6步.
锅内放一些橄榄油,将香菇炒一下,炒过的香菇香味更浓,也更好吃😄
- 第7步.
将上述馅料混合均匀,加入胡椒粉,十三香,料酒,生抽和蚝油,记住先不要加太多,否则后期会咸
- 第8步.
将包菜直接切的细碎一点就行,也不用挤去水分,更不用焯水
- 第9步.
将馅料混合,然后尝一尝咸淡,如果淡了就在再加一些盐,肉馅的饺子稍微咸一点会比较好吃😊
- 第10步.
然后就是包饺子啦,包好之后正常煮就行,鸡胸肉和包菜都比较容易熟,所以饺子出锅很快的
- 第11步.
美味,开吃~~~
小贴士
如果想要饺子鲜美一些,香菇可以多放一点。