胡萝卜,青椒切丝,鸡肉开水焯一下,切丝
锅里放油,加胡萝卜青椒翻炒,变色后,加入鸡丝翻炒变色,加入酱汁(糖,淀粉,耗油,料酒)
大火收汁,加入味精,出锅
蚝油蒜苗炒鸡丝山药青笋炒鸡丝蒿子杆炒鸡丝菊花炒鸡丝双椒炒鸡丝酸萝卜炒鸡丝色彩缤纷炒鸡丝榨菜炒鸡丝芦笋炒鸡丝