牛轧糖

牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
生花生放在烤箱180度 10分钟,中间翻动一下变色就可以拿出来了,敲碎把红色外皮吹掉几天

- 第2步.
黄油放不粘平底锅融化

- 第3步.
放入棉花糖,小火搅拌至融化成液体!加入奶粉和花生碎,喜欢抹茶的可以把其中一部分的奶粉换成抹茶粉,比如60克奶粉变成50克奶粉和10克抹茶粉!

- 第4步.
搅拌好之后就是这样啦

- 第5步.
将糖体趁热倒在铺了油纸的烤盘里,压平,凉了之后切块用糖纸包装就好啦

小贴士
生花生烤的时候时间不要太长,变色之后可以尝一下熟了就行了!

生花生放在烤箱180度 10分钟,中间翻动一下变色就可以拿出来了,敲碎把红色外皮吹掉几天

黄油放不粘平底锅融化

放入棉花糖,小火搅拌至融化成液体!加入奶粉和花生碎,喜欢抹茶的可以把其中一部分的奶粉换成抹茶粉,比如60克奶粉变成50克奶粉和10克抹茶粉!

搅拌好之后就是这样啦

将糖体趁热倒在铺了油纸的烤盘里,压平,凉了之后切块用糖纸包装就好啦

生花生烤的时候时间不要太长,变色之后可以尝一下熟了就行了!