糖醋排骨宝宝最爱

糖醋排骨宝宝最爱的做法说明

小妞最爱吃酒店做的糖醋小排，但卫生吗？自己动手吧，当妈后啥都可以干了

排骨	克
醋	5份
料酒	2份
白糖	4份
盐	少许调有孩子少放
老抽生抽	3份
姜	3片
葱	一节
蒜头	2瓣
八角	2颗
1.按照二份白酒，三份酱油（老抽加生抽），四份糖（白糖加冰糖），五份醋，（六份水先另放一碗里）调好汁待用。

第1步.
1.按照二份白酒，三份酱油（老抽加生抽），四份糖（白糖加冰糖），五份醋，（六份水先另放一碗里）调好汁待用。
第2步.
排骨冰水下锅烧开抄一下，洗净。
第3步.
2 放油，加姜片爆香，下抄好排骨，待排骨炒金黄色后下刚调好的各种汁翻炒，
第4步.
3 加葱段蒜段，八角入锅加（六份水）刚末过排骨即可，小火炖25分钟，一定小火....时间到开大火收汁，依自己口味放盐，放点生粉汁挂糊，出锅。有芝麻撒点更好看。