蒜蓉粉丝扇贝
蒜蓉粉丝扇贝的做法说明
我老公最爱吃粉丝扇贝，可找遍市场也没找到大扇贝，只有这种十块钱二斤的扇贝。回家用烤箱锡纸烤了一下，没想到味道更鲜美，连汤汁都煮面了，小朋友也是抢着吃，好吃不贵，还很容易做。
蒜蓉粉丝扇贝的做法与步骤
- 1.
蒜切碎，不用捣成蓉，切成小一点的碎就行，加两勺耗油，少许盐味素，拌匀。
- 2.
一大勺油，大概炒菜那么多，烧热后倒在耗油蒜末上，会发出哔咔的响声，很好玩哦，拌匀备用
- 3.
粉色用热水提前泡软，用剪刀剪成几段
- 4.
烤盘垫上锡纸。扇贝洗干净摆好，平铺就行。上面放上粉丝，最后铺上提前准备好的蒜末，盖上锡纸
- 5.
放进烤箱，220-230度20分钟，烤的时候我怕太干，烤箱里放了一小碗水
- 6.
打开锡纸，香味扑鼻，我是用小刀把肉都扣出来才上桌的，也可以边吃边扣
小贴士
没有烤箱的宝贝们，可以用蒸的，不过我还是喜欢烤的，味道会弄一点
