沙茶焖鸡肉土豆

沙茶焖鸡肉土豆

沙茶焖鸡肉土豆的做法说明

本来想煮咖喱鸡的😂但怕工人接受不了咖喱，所以只能煮得更家常了，比较适口

沙茶焖鸡肉土豆的食材和调料

土豆	2个
鸡腿肉	2个
姜	片
葱	2棵
生抽	1勺
盐	少许
沙茶包	超市都有
小红米椒	1小个
鸡精	适量
淀粉	芶芡

沙茶焖鸡肉土豆的做法与步骤

第1步.
鸡腿肉，可起骨，小孩子更容易吃鸡腿肉洗净下少许淀粉，花生油，抓均腌制，放置土豆削皮切丁，洗下清水，放置锅下点油，鸡肉翻炒，稍微煎下鸡皮，好了盛开放置一边油下锅，姜几片，小红米椒，葱白段放锅热一下，土豆下锅，翻炒下后下水煮土豆至软来个杂七杂八🤓 鸡肉倒进土豆一起焖，翻炒，下点生抽，提菜色😍盐，沙茶包3小包😂鸡精，慢慢焖最后下葱段，关火，翻炒几下葱段，然后装盘

小贴士

土豆淀粉多，最近汤汁太多就芶芡，不过我没有，刚刚到最后刚刚好，汤也可以淋饭，特香

喜欢红萝卜也可以下，菜色相就更好看

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