香煎鸡胸肉饼
香煎鸡胸肉饼的做法说明
🔴 为了记录家人喜欢的食物而制作的简单菜谱。成功与否各有原因，如果你遇到问题，而我刚好知道，很高兴为大家解答🌹！
香煎鸡胸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。盐和生抽的量根据鸡胸肉的大小增减。
- 第2步.
鸡胸肉洗干净，切小块，然后剁成肉末。肉末要剁得尽量细碎一些，家里有料理机的话也可以用料理机搅成肉泥。
- 第3步.
加入鸡蛋、淀粉、盐、姜末、生抽和料酒。
- 第4步.
用勺子顺着一个方向搅拌均匀。多拌一会儿，让汤水吸收。
- 第5步.
平底锅放一些油，中小火，把搅拌好的肉泥在锅里摊成饼状。煎2-3分钟，翻面。
- 第6步.
两面都煎至金黄就可以盛起来了。
- 第7步.
可以和宝宝一起 DIY各种汉堡包啦~
- 第8步.
周末在家煎几块鸡肉饼，和小朋友一起动手做汉堡，汉堡坯可以买现成的也可以自己做，还可以用馒头代替 (*^__^*) 。
