梭子蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蟹洗干净后对开备用

   
2. 第2步.

   年糕、姜丝、大葱丝备用

   
3. 第3步.

   油锅7层热时把备好的蟹倒入后慢慢翻炒几下，然后加100ml左右的水，同时加入料酒、姜丝、生抽、盐，加盖用中火煮1分钟左右。

   
4. 第4步.

   加入年糕，把年糕炒软就好，然后放入大葱丝翻炒一下即可装盘，最后就开始咪西咪西美味的梭子蟹炒年糕啦

   
5. 第5步.

   开始咪西咪西啦