超易材料照烧鸡扒
超易材料照烧鸡扒的做法说明
家里材料有限…没有清酒，味淋啥的！用料酒蜂蜜代替一样好食
超易材料照烧鸡扒的做法与步骤
- 1.
首先将鸡腿去骨，剪筋不然会卷起
- 2.
用些许料酒，盐腌制20分钟，不用太多
- 3.
腌制时间，我们调一个照烧汁，很简单：料酒：酱油：蜂蜜（3:3:1）
- 4.
不粘锅开小火，冷油下锅，带皮面先下，煎至金黄色再翻面，两面煎金黄后下照烧汁和洋葱，改中火，汁液黏稠就可以熄火
- 第5步.
熟肉砧板上切好摆盘，再淋上锅里的酱汁。开吃！
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