广式红豆月饼50克

广式红豆月饼50克的做法与步骤

1. 第1步.

   先把糖和油混合成乳状，再把粉放进来，弄成面团，盖上盖子醒1小时

   
2. 第2步.

   红豆馅是30克一个

   
3. 第3步.

   面团好了就用面团包馅，用模具压成形状

   
4. 第4步.

   预热200度，放进去烤6分钟，拿出来搁置到室温，刷蛋黄液，放进去再烤10分钟，就可以了，拿出来放在密封的盒子里2-3天回油，色泽和口感都会变好，刚拿出来皮是硬的，还没能吃，所以馋猫要忍耐