番茄罗勒炖鸡胸

番茄罗勒炖鸡胸

番茄罗勒炖鸡胸的食材和调料

胸肉2只
番茄2只
适量
黑胡椒适量
生抽1大勺
白胡椒适量
蜂蜜1大勺
淀粉适量
2勺
罗勒适量
迷迭香适量
3
半个
黄油1坨

番茄罗勒炖鸡胸的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切丝,蒜切片,鸡胸先把厚的地方片出一条,再把剩下的等分为2-3条,番茄切十字刀烫好去皮

  2. 2.

    鸡胸放盐黑胡椒白胡椒生抽蜂蜜淀粉腌制1小时,平底锅将油烧热小火两面各煎一分钟

  3. 3.

    捞出鸡胸用底油炒洋葱和蒜出香味,下番茄炒软,捣成酱,下鸡胸和黄油大火烧开,放入糖,罗勒和迷迭香,关火焖20分钟以上或者隔夜

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