泡菜饼

泡菜饼的做法说明
网上的方子,不记得是谁的,记录一下。
原方:
泡菜饼
<我若吃饱,才能安好>剩余的泡菜不能姑息,泡菜饼:泡菜,洋葱剁碎,与炒熟的猪肉糜(生的也可,但熟的更香)混合,加入面粉和水,再放一大勺泡菜汁调味。如有韭菜切段放入。锅内刷少许油,倒入面糊摊成饼(可放少许红椒丝装饰),小火慢煎,一面确实熟了才小心翻面。煎到边边脆脆两面金黄就可以啦~
泡菜饼的食材和调料
| 韩国泡菜 | 适量 |
| 面粉 | 140克 |
| 水 | 310克 |
| 洋葱 | 小的半个 |
| 云南火腿 | 适量 |
| 甜椒 | 小的一个 |
| 菜青椒 | 一个 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 韩国泡菜 | 适量 |
| 面粉 | 140克 |
| 水 | 310克 |
| 洋葱 | 小的半个 |
| 云南火腿 | 适量 |
| 甜椒 | 小的一个 |
| 菜青椒 | 一个 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 橄榄油 | 适量 |
泡菜饼的做法与步骤
- 第1步.
全部混合均匀,放入油锅煎,小火,加盖

- 第2步.
煎至两面金黄

- 第3步.
两面金黄

- 第4步.
出锅

- 第5步.
表面金黄

- 第6步.
摆盘

- 第7步.
开吃

小贴士
适量的都可以根据自己口味调整用量














