黄油曲奇饼干
黄油曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好，黄油室温软化，粉类都需要过筛，油（没有味道的油）和淡奶油混合，分层是很正常的哦
- 第2步.
将黄油倒入一个大碗里面，再加上盐，用打蛋机搅打至颜色略显发白（这个图片颜色略深，实际搅打完之后显白）
- 第3步.
倒入糖粉，搅拌至体积膨发
- 第4步.
分两次倒入色拉油跟淡奶油的混合物，搅拌均匀
- 第5步.
分两次倒入筛过的低粉，搅拌均匀即可（这个步骤不要搅拌太久，否则会出筋）
- 第6步.
搅拌之后装进裱花袋，千万不要用一次性的裱花袋，因为在挤的时候会爆掉。还有这个配方会有干，挤的时候要稍微注意一下，但是做出来的曲奇浓郁又酥口
- 第7步.
烤箱预热5分钟，中层，上管190度，下管170度，烤20分钟（我忘了拍图，用了上一次做时候的图片😄）
- 第8步.
放凉即可使用
