香辣牛蛙

香辣牛蛙的做法与步骤

1. 1.

   牛蛙用盐洗净，切片

2. 2.

   用蚝油、生抽、花椒油、糖、白胡椒粉、料酒、淀粉、姜葱蒜，将牛蛙腌制半小时

3. 3.

   青椒、青尖椒、红尖椒洗净切圈备用

4. 4.

   香菜洗净切段备用

5. 5.

   锅内热油，热锅冷油下牛蛙翻炒，中途加入青椒以及青红尖椒

6. 6.

   关火，下香菜段拌匀