你们要的南瓜发糕来啦！（注意，不是大米发糕哟！）
你们要的南瓜发糕来啦！（注意，不是大米发糕哟！）的做法说明
在我18岁以前是没有吃过面发糕的，我的印象中发糕必须是大米的啊！！但是面发糕味道居然也不错！
你们要的南瓜发糕来啦！（注意，不是大米发糕哟！）的做法与步骤
- 第1步.
新鲜南瓜去皮去籽，切块蒸熟。最好用金南瓜，我是正好家里有这种
- 第2步.
捣碎成泥
- 第3步.
密集恐惧症 哈哈
- 第4步.
加糖，继续搅打。成稀烂的啦
- 第5步.
加入牛奶，酵母，搅拌均匀
- 第6步.
加入面粉，每种面粉吸水性不同，需要观察状态。面糊应该呈稀软状态，有流动性
- 第7步.
放入八寸活底模具，模具抹油。38度恒温发酵20分钟左右，两倍大
- 第8步.
第一次发酵完成
- 第9步.
用筷子搅拌，给面糊充分排气
- 第10步.
38度恒温发酵15分钟，两倍大
- 第11步.
装饰。红枣是切成两半的。也可以用坚果等装饰
- 第12步.
冷水上锅，大火40分钟。蒸好之后脱模刀脱模，冷却后切块。我南瓜放的有点多，口感偏湿润，如果喜欢比较弹牙的建议少用点南瓜泥
