天然酵母种～巧克力司康
天然酵母种～巧克力司康的做法说明
养了酵母种就要定期消耗掉，女儿放学后小点心
天然酵母种～巧克力司康的做法与步骤
- 第1步.
将砂糖，面粉，泡打粉，可可粉混合，加入切成小块的黄油用料理机粉碎
- 第2步.
混合好后的面粉倒入盆里
- 第3步.
加入天然酵母种，淡奶油，蛋黄混合
- 第4步.
成团后加入花生碎和巧克力碎
- 第5步.
揉匀
- 第6步.
另备黑巧克力切碎
- 第7步.
面团整形成长方形，在一半的位置放入巧克力
- 第8步.
对折后稍微压一下
- 第9步.
切成自己想要的形状，表面可以刷上蛋液或牛奶，我没刷想要出狂的感觉🤣，200度25分钟左右出炉
