随便鸡胸肉丸子
随便鸡胸肉丸子的做法说明
懒，加吃腻了整鸡胸。所以找了些菜给一起搓成丸子。整体还不赖，自由发挥度很高。
随便鸡胸肉丸子的做法与步骤
- 第1步.
切碎你想放进去的一切…越不想吃的（比如对我来说的胡萝卜…），就切越碎，这样不太会感觉到。另外，希望肉口感强的，请增加肉量，并且尽量剁出黏腻感，越黏口感越好。当然菜量大，盖过肉也能改善口感。
- 第2步.
先准备好蒸锅并煮开，铺厨房用纸。一边把所有切好的材料加调料拌拌搓搓，一边就一只只像下蛋一样下进去，蒸五分钟就行。（你想蒸久一点也行。）
小贴士
我这次基本菜量比肉量是7比3，喜欢肉多的可以增加用肉量。但是肉多请记得剁久一点，提升口感。
