核桃酥简易版

核桃酥简易版

核桃酥简易版的做法说明

这个是减糖的,不会很甜,适合不喜欢太甜的人哟!而且核桃碎的量比较多,自己吃比较实在✌️✌️

核桃酥简易版的食材和调料

细砂糖40克
植物油55克
60克
鸡蛋1个
泡打粉4/1小勺
小苏打8/1小勺
低筋面粉100g

核桃酥简易版的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉(中筋面粉即普通面粉)、泡打粉、小苏打粉过筛,放入大碗中备用。

    核桃酥简易版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把核桃碎加入到面粉混合物中,拌匀。

    核桃酥简易版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    植物油、细砂糖和鸡蛋混合,(这里的蛋液只用10g,其余的备用,做表面装饰。)然后用打蛋器搅拌均匀。

    核桃酥简易版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把混合后的油糊倒入面粉碗中,用手抓均无(油糊和面粉混合时,只能用手轻轻抓揉至无干粉的状态即可)。

    核桃酥简易版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用保鲜膜包成面团。

    核桃酥简易版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取1小块面团,先搓成小圆球。烤盘上垫锡纸,将面团在烤盘上压成饼。 烤箱预热,上下火180度,中层,烤20分钟左右,至表面上焦色即可。

    核桃酥简易版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品图💗💗

    核桃酥简易版的做法步骤 第7步

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