陕西麻食
陕西麻食的做法说明
最近大家有没有追娘娘的剧呢，里面有好多陕西小吃，其中就有麻食呢。
陕西麻食的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，菜切成丁备用，麻食我买的成品（一般卖鲜面条的地方都有卖的），也可以自己做，和面，揉成面团，面要硬一点，切条，搓成手指粗细的条，然后切成丁，用大拇指按住往前推就成了。
- 第2步.
倒油，炒鸡蛋，炒碎出锅
- 第3步.
倒油，放洋葱，爆炒
- 第4步.
西红柿入锅，加适量番茄酱翻炒，加一点点水
- 第5步.
倒入香菇翻炒，加一点水
- 第6步.
倒入豆角，加十三香，盐，味精鸡精适量，根据个人口味也可不放味精鸡精，然后加水，多一点，够煮麻食的量
- 第7步.
待水开，倒入麻食煮，要搅拌，面食容易粘锅
- 第8步.
麻食差不多熟了，放入青菜
- 第9步.
炒好的鸡蛋倒入
- 第10步.
出锅，可根据个人口味撒上香菜，加辣椒
小贴士
所有的配菜都可根据个人喜好加，土豆，豆腐，红萝卜都可以放
