客家卤猪脚

客家卤猪脚的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好香料包（里面香料按照上面清单即可，图片有一些其他香料我用来卤蛋的）

   
2. 第2步.

   切好葱姜蒜，下油锅爆香捞出（我家没葱我用洋葱爆香），油留锅中下冰糖小火炒糖色，炒至焦糖色放入飞过水的猪脚翻炒一小会后放入酱油、老抽翻炒一会后倒入砂锅加满水放盐搅拌均匀放入香料包炖煮（炖煮过程记得搅拌不然猪皮粘锅就焦了）喜欢软的就煮久点～大概两个钟就可以吃了～

   
3. 第3步.

   想要颜色好看，炒糖色和老抽不能少