茄汁意面
茄汁意面的做法与步骤
- 第1步.
煮番茄汁，烧热锅加油爆香银鱼加洋葱碎爆香加蒜蓉炒香，加番茄酱炒香（没有可以选择不加）加番茄碎加热水煮微滚，加百里香，披萨草，香叶，中火煮中途干了可以加水
- 第2步.
煮到上图（番茄碎小了一圈）试味加糖捞去香叶加小小盐试味（不够再加别一次加太多）加两勺番茄酱，加一点鸡粉（中间过程可以先煮意面）
- 3.
意面先用滚水加盐（多点盐无所谓）加油煮10分钟喜欢硬一点的8到9分钟，捞起等番茄汁煮好后，上述滚水加剩下全部鸡粉，
- 第4步.
热锅，先爆香洋葱碎，再加蒜蓉爆香后，意面过水散开后捞起倒入锅内，加适量番茄汁翻炒均匀后可上碟，表面淋上番茄酱
小贴士
番茄酱图片上是多人份的，一个人的可以根据口味添加调味食材，
