白萝卜蚬子炖猪血

白萝卜蚬子炖猪血的做法与步骤

1. 1.

   锅中烧水，猪血手掰大块，大煮两三分钟去血腥

2. 2.

   葱蒜爆锅，炒白萝卜，盐适量。

3. 3.

   炒至白萝卜变色加水，聚拢到一起，上边铺上猪血，猪血上边铺上蚬子，小火慢炖

4. 4.

   白萝卜熟后，撒上芹菜。翻炒一下，小火慢炖，至水分将干时加入盐鸡精调味，出锅