大骨棒杂菜汤

大骨棒杂菜汤

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大骨棒杂菜汤的食材和调料

猪大骨	一根
胡萝卜	一根
香菇	5朵
虾丸牛肉丸	几个
豆腐白菜粉条土豆	适量
花椒	8粒
八角	2个
料酒	一勺
姜	5片
盐	适量
葱	一根
枸杞子	十粒
莲藕	一节

大骨棒杂菜汤的做法与步骤

第1步.
大骨棒剁开三段放入冷水中加料酒姜片八角花椒煮开把骨头捞出来用凉水冲一下
第2步.
换锅放入冲好的骨头放枸杞葱段姜片加水大火烧开改小火炖一个小时后依次加入各种蔬菜再炖一小时左右加盐就可出锅了

小贴士

大骨棒也可以蘸海鲜酱油很好吃。

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