东北大拌菜

东北大拌菜的做法说明

这次我们去济南，除了第一天搜大众点评而来的某家四颗半星，九转大肠，糖醋鲤鱼……每道菜品都华而不实，极为一般，反而由济南当地人为我们推荐的菜馆，每一道菜都值得称道，尤其是藏在芙蓉街的左转右转左转的张家大院私人菜馆，老祖宗是四品的大明德王驾前带刀指挥，现在是张家第17代嫡孙，那个荷叶酥鱼好吃的简直了，舒服到胃的凉拌菜，劲道道的蒲菜饺子，不夸张地说每一道都让我们惊艳，邻桌热情的济南人还把他们的酥鱼包煎饼拿来给我们品尝。
春江总店、泉润菜馆的鲁菜也是好吃的不要不要的。
回到家就一直记挂着东北的大拌菜，复刻一毛一样谈不上，但家里人都拇指称赞，好吃的不要不要的。