紫菜鱼丸汤

紫菜鱼丸汤的做法说明
手打海鱼丸是达濠的招牌特产啦,貌似其他海边城市也有鱼丸,但是做不出俺们家乡的味道和口感。达濠鱼丸脆甜鲜美弹牙,和紫菜是绝配。另外也可以加生菜或黄瓜等做汤,汤里加入芹菜末可以去腥提鲜。平时拿来煮个鱼蛋面啥的也不错!
扯这么多,其实今天是要介绍紫菜鱼丸汤啦😊
紫菜鱼丸汤的做法与步骤
- 第1步.
鱼丸洗净
- 第2步.
紫菜剪碎成几小块,吃的时候不会好长,小孩也容易吃,不会噎到。
- 第3步.
水开后放了鱼丸煮三五分钟,然后加点油,加入紫菜,葱花,少许盐关火。
- 第4步.
好吃的紫菜吃起来口感是脆脆的,也是很鲜甜哦!图片拍得比较随意,没有摆盘什么的,大家讲究看哈哈!