牧羊人派

牧羊人派的做法说明

很简单又好吃的一款料理，娃儿喜欢，营养全面，妈妈们可以动手做起来…

第1步.
事先做好土豆泥和装备其他食材…
第2步.
主锅插上蝴蝶棒，土豆去皮切片放在蝴蝶棒两侧，撒点胡椒粉和盐…
第3步.
20分钟-95度-速度1，网锅代替量杯盖…
第4步.
时间到，拿掉网锅，盖上量杯盖，2分钟-速度3，这时候是有颗粒的口感，如果想细腻，拿掉蝴蝶棒，再打1分钟-速度10，装入碗里待用……
第5步.
洋葱切大块放入主锅…3秒钟-速度5，切碎…
第6步.
我打多了两秒，太过细碎了…放一勺油，10分钟-120度-倒转小勺爆香，还剩4分钟的时候，从量杯孔投入鸡腿菇丁，胡萝卜丁（或者其他蔬菜，随孩子喜欢），还剩2分钟的时候放入牛肉泥拌炒…
第7步.
炒好的底料铺在烤盅的底部…
第8步.
土豆泥铺在底料的上层，一个我有在土豆泥上再加一层芝士…
第9步.
烤箱提前预热，上下火220度，烤至表面焦黄即可……我差不多用了15分钟-20分钟左右…
第10步.
好了，土豆泥表层脆的口感，内部软糯Q，洋葱牛肉超级香…
第11步.
另一个加了芝士的有拉丝哦……
第12步.
洋葱牛肉配上细腻的土豆泥…哇哇哇，即刻光盘…