葱油淡菜超级开胃
葱油淡菜超级开胃的做法说明
越简单的菜越好吃
这道菜很简单。很开胃，上桌没一会就吃完了！
用料都是适量，因为要根据你买的淡菜的多少来决定！但是生抽:香醋:细砂糖的比例都是1:1:0.5这样
葱油淡菜超级开胃的做法与步骤
- 1.
淡菜洗干净备用，热锅。放一点点油，油热后放蒜末，姜片炒香，加适量料酒和水，加入淡菜，淡菜口开后取出，把没有肉的那一半壳去掉，摆盘子上摆好！
- 2.
淋上调好的汁，撒多点葱花！锅洗干净重新热油，油放多点，油比较热的时候泼油上去，完成！
- 第3步.
超级简单！开胃！
