快手蔬菜汤

快手蔬菜汤的做法说明
做了酱油炒饭,怕腻,于是用手边的小白菜做了个汤。
个人感觉小白菜做出来的汤稍微有点苦味,我还可以接受,不太喜欢的小伙伴可以换种蔬菜哦~
快手蔬菜汤的做法与步骤
- 1.
首先用水把干海米冲一下(快速冲一下就好,不然海米就没有鲜味了),然后接一小碗水把干海米泡着
- 2.
烧水+洗菜
- 3.
水烧开之后把海米连带着泡海米的水一起倒入锅中,等待水再次开
- 4.
水再开后把粉丝和小白菜下进去就好了,不用多久就熟了。可以撒一点盐调味。
小贴士
1.不喜欢小白菜可以换成油菜之类的其他菜
2.以前还在汤里放过豆腐,感觉也挺好吃的
3.因为海米本身就有咸味,所以盐要适量