快手蔬菜汤

快手蔬菜汤

快手蔬菜汤的做法说明

做了酱油炒饭,怕腻,于是用手边的小白菜做了个汤。
个人感觉小白菜做出来的汤稍微有点苦味,我还可以接受,不太喜欢的小伙伴可以换种蔬菜哦~

快手蔬菜汤的食材和调料

白菜一小把(爱吃菜的可以多加一点)
粉丝就是超市那种现成包装的一把
干海米一小把
适量

快手蔬菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    首先用水把干海米冲一下(快速冲一下就好,不然海米就没有鲜味了),然后接一小碗水把干海米泡着

  2. 2.

    烧水+洗菜

  3. 3.

    水烧开之后把海米连带着泡海米的水一起倒入锅中,等待水再次开

  4. 4.

    水再开后把粉丝和小白菜下进去就好了,不用多久就熟了。可以撒一点盐调味。

小贴士

1.不喜欢小白菜可以换成油菜之类的其他菜
2.以前还在汤里放过豆腐,感觉也挺好吃的
3.因为海米本身就有咸味,所以盐要适量

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