培根炒芦笋

培根炒芦笋的做法与步骤

1. 1.

   芦笋必须得把表皮那层削掉，不然吃起来都是硬硬的，不嫩不好吃

2. 2.

   芦笋切一根根，培根解冻

3. 3.

   先用水把芦笋焯熟，保持青翠的外表（其实我是烧开水把芦笋丢进去，泡一会再捞出来就好了）

4. 4.

   然后热锅，爆蒜末，再把培根先丢进去炒香（可以加点黑胡椒）

5. 5.

   再把芦笋也放进去一起炒。 由于培根本来就有味道，只需要再撒一点盐就很好吃了。