卷心菜蛋饼

卷心菜蛋饼

卷心菜蛋饼的做法说明

家里还剩了一些卷心菜一直没吃,想了想不知道用来做什么吃,干脆就加到饼里面好了,没想到味道还挺好的,卷心菜加到饼里脆脆的口感很好。

卷心菜蛋饼的食材和调料

面粉适量
包菜五片
鸡蛋两个
火腿两根
一勺
麻油适量
黑胡椒粉适量
五香粉适量
麻辣鲜适量

卷心菜蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    以上材料还有面粉准备好。卷心菜和火腿切丁,香葱切碎。

    卷心菜蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    食材放入碗中,加入适量盐、黑胡椒粉、麻油、麻辣鲜和五香粉(可以按自己口味适量添加调料)

    卷心菜蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加适面粉搅拌均匀,如果面粉多了就加一点水,最后搅拌成如图糊状

    卷心菜蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内加少量油(如果之前加油比较多或者用不粘锅的也可省略这一步)倒入糊糊,用筷子调整形状,小火慢煎。

    卷心菜蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎至两面金黄即可出锅

    卷心菜蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美味的卷心菜鸡蛋饼就做好啦~~配上一碗红豆薏米粥真是一顿健康的晚餐!

    卷心菜蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    饼里夹着蔬菜吃起来口感不要太好哟

    卷心菜蛋饼的做法步骤 第7步

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