东北酸菜炒粉

东北酸菜炒粉

东北酸菜炒粉的食材和调料

地瓜粉一把
肉丝少许
酸菜一袋
适量
酱油、盐、精、料酒适量

东北酸菜炒粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料: 地瓜粉泡好煮熟,用凉水浸泡备用 猪肉切丝 用料酒、盐、酱油腌制备用 酸菜浸泡十五分钟清洗后备用 姜切丝、葱切段

    东北酸菜炒粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放比平时多的油,姜葱爆锅

    东北酸菜炒粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入腌制好的肉丝翻炒

    东北酸菜炒粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入酱油翻炒均匀

    东北酸菜炒粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入备好的酸菜翻炒

    东北酸菜炒粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入备用的地瓜粉,粉条是熟的不用炒太长时间 放鸡精、盐翻炒

    东北酸菜炒粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅~

    东北酸菜炒粉的做法步骤 第7步

小贴士

粉条煮的适当即可,太软的话翻炒后就坨了

一定要多放油,酸菜很吃油

美食资讯

东北酸菜炒粉相关菜谱大全